こんにちは。武蔵小杉のEnglish school　WORLD KIDS Creative Englishです。

 

１月のワールドカルチャー

テーマはWORLD KIDSのメインteacher Troyの生まれた国Australia！

みんなのお楽しみWorld culture cookingではAustraliaの伝統的なアンザッククッキーを作りました。

 

材料は、

小麦粉、オーツ、ブラウンシュガー、バター、乾燥ココナッツ、ゴールデンシロップ、ベーキングパウダー、お湯

小麦をふるいにかけ、

バター、砂糖を溶かしたフライパンにいれ、混ぜ合わせます。

オーツや小麦粉も混ぜ合わせ、

できあがった生地を丸め、クッキーの形を作ります。

オーツが入った生地はぽろぽろと崩れやすく、丸めるのが少し難しいですが、

回数を重ねるうちにコツがつかめてきたようです。

形ができたら、オーブンへ！

出来上がるのが楽しみですね。

 

Australiaの地理やカルチャーを学んでいると、

おやおや？いい香りがしてきました！

アンザッククッキーの出来上がりです。

 

甘くてさくさくのアンザッククッキー。

子どもたちが一つ一つつくったクッキーは形も大きさもそれぞれですが、とっても美味しく大満足。

今回作ったアンザッククッキーは第一次世界大戦中に、長い船旅の中でも食べられ、栄養がとれるようにと考えられたのが始まりだそうです。

このような文化的な背景も考えながら食べるとまた世界に興味がわいてきますね。

 

２月のテーマはChina

今月は何を学び、発見できるでしょうか？

 

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