こんにちは。

武蔵小杉の英語Preschool Afterschool　WORLD KIDS Creative Englishです。

前回のPreschool　Valentineクラフトに続き、

今回は、AfterschoolのWorld culture兼、Valentine cookingをご紹介いたします。

 

今月のcultureテーマは、Brazil

Valentineが近いということで、Brazilでメジャーなチョコレート菓子brigadeiroを作りました。

 

Brazilの地理や、文化を学び、お楽しみのValentineプレゼント作りです。

たっぷりのコンデンスミルクを、鍋に入れ、

 

ココアと、

 

バター少々をいれ、混ぜ合わせます。

 

弱火でしばらく煮詰めると、キャラメルのように固まりになりました。

冷蔵庫で少々冷やし、形成です。

形成しやすいように手にバターを塗り、

 

Brigadeiroを手に取り、丸めます。

力加減に気をつけながら、形を作ったら、

チョコスプレーをまぶして出来上がりです。

 

冷蔵庫で冷やしている間に作った、Valentineカードと一緒にMummyにプレゼントしました。

Culture timeを通じて、Mummyに日頃の感謝を伝えることができたでしょうか。

Happy Valentine’s Day!

 

＊体験見学随時受付中＊

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