こんにちは、武蔵小杉のPreschool/Afterschool WORLD KIDS Creative Englishです。
今月はTurkey(トルコ)についてお勉強しました!
Turkeyの国技、Yagli Gures(トルコ相撲)という少し変わったスポーツや、Hagia Sophiaの古い歴史を先生から聞いて、みんなとても驚いていましたよ。
そしてお待ちかねの今回のcookingでは、Turkish delightを作りました!
こちらも深い歴史のあり、バレンタインデーにとても人気なお菓子。
まず材料は、水とゼラチン、そしてお砂糖…
その前にみんなでtasting, 「I love sugar!」「more please!」と、楽しいムード。
材料をお鍋に入れて、よく混ぜます。
Turkish delightを作る上で欠かせないもの、それはRose water!
バラの良い香りが漂います。
食紅で色を付けると、綺麗なピンク色に!
型に流し込んで、固めたTurkish delightの上に、コーンスターチと粉砂糖をまぶして…
1から10までトルコ語でcount down!トルコ語の難しさに子どもたちはタジタジ。
なんとか数え終えて、”Let’s eat!”
みんなで異国の味を楽しみました◎
来月のテーマはSpain(スペイン)です!どんな新しい発見があるでしょうか?
次回もお楽しみに!